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Espárragos beneficios

espárragos

Los espárragos, son verduras con especie de cultivos que se dan en países templados. Son ricos en vitaminas y minerales, contiene vitaminas como; la vitamina A, vitamina B, vitamina C y entre los minerales están el Calcio,Hierro,Magnesio, Manganeso, fósforo, potasio, sodio  y zinc. De los espárragos se utilizan tanto la raíz, como los tallos. Los tallos suelen comerse como alimento como por ejemplo en ensaladas, y la raíz suele consumirse en infusiones.

Debido a que los espárragos tienen acción diurética general, son indicados como diuréticos en caso de insuficiencia cardíaca, ayudan a tener un mejor embarazo favoreciendo el desarrollo del feto esto es debido a la fuente de folato que contienen, también ayudan a mejorar las enfermedades degenerativas como es el alzheimer.

Su raíz tiene propiedades afrodisíacas, sirven para eliminar el ardor en el estómago,ayuda a combatir la hemorroide, sirve para mejorar la memoria, son antiinflamatorios.

Esta verdura es rica en fibras, sirve para combatir la anemia, gracias a su contenido en hierro y ácido fólico trata las infecciones del tracto urinario, es utilizado en el tratamiento del reumatismo.Tiene acción depurativa,  purifica los líquidos del cuerpo. Mejoran la salud de la vista por su contenido en vitamina A. También son estimulantes de la producción de orina. Cuando se consume espárragos, la orina suele obtener el olor que caracteriza este alimento, esto se debe al metanotiol también conocido con el nombre de metil mercaptano.

Además ayudan a adelgazar por su bajo contenido en calorías, su efecto depurativo y diurético, puedes incluirlo en tu dieta para adelgazar e igualmente en una dieta equilibrada y saludable.

El consumo de espárragos, no es aconsejado en casos de inflamaciones renales por su posible reacción irritante.

En el siguiente video podrás ver toda esta información.

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