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Sésamo beneficios para la salud

sesamo

El sésamo también conocido como ajonjolí es una planta que tiene muchas vitaminas y minerales, entre las vitaminas que contiene está la vitamina B y la vitamina E  y  entre los minerales que contiene se encuentra el calcio, que ayuda en la formación de los huesos, hierro que ayuda a combatir el agotamiento y la anemia, zinc sirviendo de ayuda para el buen funcionamiento de la memoria y además el magnesio ayudando a prevenir la impotencia masculina. Esta planta tiene sus orígenes en Asia, específicamente en la India, pero ha sido extendida por todo el mundo.

Sésamo o Ajonjolí es una planta de semillas, es un alimento que se puede comer crudo masticando muy bien las semillas. Las semillas habitualmente utilizadas en la alimentación son agregadas a las ensaladas, carne, pescado en algunas variedades de panes, galletas entre otro alimentos.

Por ejemplo es comúnmente utilizado  en la preparación de panes en las panaderías e igualmente en las pastelerías, esta semilla es muy nutritiva, son muy saludables las semillas de sésamo. Puedes esparcirlas por encima a las comidas.

Sésamo beneficios

Tienen un efecto laxante, es muy útil  para los problemas de irregularidades menstruales, el consumo de las semillas de  sésamo es ideal para mujeres en estado de embarazo o en estado de lactancia ya que ayuda en cuanto la estimulación de la secreción láctea. Ayuda a reducir el colesterol en la sangre. Contiene grasas insaturadas consideradas grasas buenas.

Esta planta tiene un alto contenido en antioxidantes, es utilizado en la medicina, cosmética y como alimento.

Pero no únicamente del sésamo se utilizan las semillas y el aceite pues también se utilizan las hojas y las raíces.

Las hojas son utilizadas en infusiones para el tratamiento de la cistitis conocida también como mal de orina y también se utiliza en casos de diarrea.

El aceite de sésamo es rico en calcio y magnesio, siendo uno de los aceites  que tiene más contenido en antioxidantes.

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