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Zanahoria Pepino

zanahoria

Zanahoria

La Zanahoria es una hortaliza que posee una gran cantidad de vitaminas y minerales.

Este vegetal es rico en pectina, recomendada para combatir la diarrea,consumirla ayuda a tener una buena visión.

Es utilizada tanto su raíz como las semillas en jugos o infusiones. La raíz y las semillas de la zanahoria están compuestas por caroteno, flavonoides y aceite esencial.

Las semillas tienen un efecto dilatador de las arterias coronarias, indicadas en la hipertensión y la angina de pecho, teniendo un efecto diurético.

El aceite esencial es tóxico para los parásitos del intestino. El jugo o zumo de la zanahoria es eficaz para nutrir la piel, utilizado para tratar el acné, protección de la piel, quemaduras solares y picores. Tiene beneficios antioxidantes ayudando a mantener la piel radiante.

Esta hortaliza sirve para combatir la anemia y estimular el apetito. La infusión de las semillas de la zanahoria es utilizada en caso de meteorismo y flatulencias y en casos de dolores abdominales.

Cuando se toma el zumo de zanahorias en grandes cantidades puede producir una mínima pigmentación de color naranja en la piel que desaparece inmediatamente dejes de ingerirlo, pero esto no causa ningún daño a la salud.

Pepino

 pepino
pepino

Por otra parte el pepino , al igual que la zanahoria es un vegetal que contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales, es rico en antioxidantes, es bajo en calorías, crece en todas las zonas templadas del mundo, es nativo de la India, está compuesto en más de un 95% de agua, contiene Vitamina K, que gracias a esto ayuda a mantener fuerte los huesos.

Se utilizan tanto el fruto como las semillas y la pulpa,comúnmente es utilizado en las comidas, bebidas y en la cosmética como agente hidratante, pueden ser aplicadas directamente las rodajas en la piel para hidratarla y refrescarla, es desintoxicante y limpiador del cuerpo. Consumir pepino ayuda a eliminar la retención de líquidos y las toxinas del cuerpo. Al igual que ayuda a mejorar el control del azúcar en la sangre.

El pepino sirve también para combatir el acné y para prevenir el estreñimiento ya que actúa como laxante.

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